菜谱家常菜做法红烧肉 菜谱家常菜做法红烧肉图片
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本文目录
鲜香菇怎么吃
吃法
香菇鸡粥 ,大全大家需要准备一块鸡肉,鲜香鲜香两朵新鲜的菇的菇香菇,一百克大米,家常家常适量的做法做法淀粉,适量的大全食盐 ,适量的鲜香鲜香香油,适量的菇的菇小葱。
把香菇泡软以后切成小粒,家常家常鸡脯肉切成小粒,做法做法用生粉腌制十分钟,大全沙锅里面的米加适量的水调好,然后再煮开
再加入鸡肉和香菇,把粥煮好以后再滴上香油
适量的盐撒上小葱末就可以了。
新鲜红香菇做法
准备材料:红香菇400克,青椒2个,盐,油,酱油,老抽,白糖 ,白酒 ,十三香,大蒜,东北大酱 。
制作步骤:
1 、把香菇,青椒 ,大蒜都清洗干净,香菇切成厚一点的块 ,青椒切圈 ,大蒜拍碎 ,准备一个小碗,加入两勺生抽,半勺老抽 ,半勺白酒,一勺东北大酱调制成汁备用。
2 、锅置火上 ,加入适量油到锅中 ,加热后,先把青椒与大蒜爆出香味 ,然后把调好的料汁加入到锅中 ,煎炒一下 ,接着把香菇倒入锅中翻炒均匀,加适量盐,少许酱油,盖上锅盖,不用加水 ,稍微用中火焖炒2分钟即可 。
3 、出锅前撒上适量十三香即可装盘食用。是不是一道非常简单的家常菜呢 ,这道菜很好吃,关键是放什么佐料,要记住哦。
炒鲜香菇家常做法
主料:新鲜香菇500克。
辅料:胡椒粉适量,香葱4根,盐少量,生抽1汤勺,蚝油1汤勺 。
1 、新鲜香菇备好 ,把香菇的伞盖和柄分离 ,伞盖上用刀成井字形状划口,多划几道,香菇柄一分为二,不要圆柱形。
2、烧开水,把处理好的香菇焯烫一下:水开放入香菇,再煮2分钟,取出过凉 。
3、过凉后香菇再攥出水分。
4 、小葱把葱叶部分切碎,葱白切段 。
5、炒锅热油,先把葱白炒出香味。
6、倒入香菇翻炒。
7 、放入一小碗开水,同时加入蚝油,生抽,和一点盐,小火煮炖5分钟。
8、再加入胡椒粉 。
9、水炖干,放入葱叶 。
10、炒匀即可。
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